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Contro lo spreco e la crisi arriva a Genova ‘Last minute sotto casa’: ecco come funziona

Si parte. Il nuovo servizio ‘Last minute sotto casa’, presentato ufficialmente questa mattina a Genova al mercato del Carmine è già realtà ma per funzionare davvero ha bisogno della collaborazione di tutto. Si perché lo scopo del progetto che è quello di evitare lo spreco di tonnellate di cibo non venduto ogni giorno, è mettere in comunicazione commercianti e potenziali clienti per vendere (e acquistare) e fine giornata e a prezzo scontato l’invenduto. Così magari un’orata, fresca della mattina, alle 19 la si potrà acquistare a metà prezzo, così come la carne, la verdura e i prodotti da forno.

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