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Maurizio Sentieri presenta \"Cibum nostrum\"

Maurizio Sentieri presenta “Cibum nostrum”

07/02/20

: - Inizio ore 18:00 - Fine ore 19:00
  • sburlando@libero.it

Attenzione l'evento è già trascorso

Che rapporto esiste tra uomo, cibo e paesaggio? Perché la “Dieta mediterranea” è “Patrimonio immateriale dell’umanità”? Che insidie nasconde il Food Porn? Questi e tanti altri temi saranno sul piatto il 7 febbraio alla presentazione del nuovo libro di Maurizio Sentieri “Cibum nostrum – Mito e rovina della dieta mediterranea” presso La Feltrinelli Genova Via Ceccardi 16-24r, ore 18. Un incontro per scoprire insieme all’autore falsi miti e verità nascoste di una cultura alimentare millenaria, fatta di ingredienti, storie e preparazioni culinarie spesso metafora della vita e specchio della società.

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