Genova. L’Istituto Scolastico “Contubernio D’Albertis” ha aderito alle iniziative della Regione Liguria per sostenere all’nesco la candidatura del “pesto genovese al mortaio” come patrimonio dell’umanità.
L’evento “Contupesto” è stato inserito nel piano dell’offerta formativa della scuola per far conoscere ai bambini il pesto genovese, i prodotti, i sapori e le tradizioni della Liguria.
Dopo due anni di temporanea sospensione per i noti motivi pandemici, sul piazzale principale della scuola, in Via Amarena si è tenuto questa mattina un flash mob, un video e filmati con i 900 bambini della Scuola Contubernio tutti vestiti in verde e bianco, con mortai, pestelli, grembiuli e berretti da cuoco. Sui banchi di scuola, portati per l’occasione all’aperto, in bella evidenza, basilico, parmigiano reggiano, pecorino sardo, pinoli, olio extravergine di oliva, aglio, sale.
Al termine di Contupesto è seguito un Social Flash Mob – con foto e video – che vede uniti, in questa iniziativa, tutte le fasce di età, dai bambini di un anno o poco più dell’Asilo Nido e, a crescere, della Sezione Primavera e della Scuola Materna, via via, continuando a crescere sino alle Scuole Elementari e Medie per arrivare alle Nonnine ultra novantenni dell’Istituto, risiedenti nella Casa di Riposo.
Hanno contribuito alla realizzazione degli eventi tutto il Personale della Scuola e dell’Istituto “Contubernio” che ringraziamo per la piena collaborazione, nonché le “nostre” mamme e nonne che, di prima mattina, spalmeranno pesto a volontà su crostini e pane.