"Infiorata" in piazza De Ferrari: petali e focaccia di Recco - Genova 24
#lamialiguriaprimavera

“Infiorata” in piazza De Ferrari: petali e focaccia di Recco

focaccia di recco

Genova. Sabato 25 marzo ci sarà anche il Consorzio della focaccia di Recco in Piazza De Ferrari per il via dell’evento #lamialiguriaprimavera, voluto dalla Regione per rappresentare la Liguria come una cartolina con in mostra alcune delle sue cose più belle: i fiori, per i quali la regione è famosa in tutto il mondo, il suo artigianato e le eccellenze enogastronomiche, e qui non poteva mancare la focaccia col formaggio del consorzio di Recco.

Grande spettacolo in piazza De Ferrari con un giardino a cielo aperto dove trionferà l’inflorata da più di 8.500 fiori, 250 a metro quadro, per realizzare un “mandala” di petali di oltre 33 metri quadrati e 6,4 metri di diametro per dare il benvenuto a questa nuova stagione turistica, un grande lavoro dei maestri fiorai liguri che inizierà fin dalla mattina.

In serata, dalle 19, proprio dinanzi al Palazzo della Regione, contemporaneamente alla posa degli ultimi petali, prenderà il via la degustazione della focaccia col formaggio, con i focacciai recchesi impegnati nella preparazione a vista davanti ai visitatori, genovesi e turisti. Dalle 19.30 ci sarà il saluto alla stagione dei fiori con uno straordinario spettacolo di luci, suoni e colori, sulle note della Primavera di Vivaldi, sulla facciata del Palazzo della Regione.

Una bella occasione di visibilità per la Liguria e il suo turismo, vivibile in tutte le stagioni dell’anno, e per il Consorzio di Recco che nelle partecipazioni ad eventi di così grande valore ha una delle sue strategie più importanti promuovendo il prodotto che rappresenta, la conoscenza della Focaccia col formaggio con la sua importante Indicazione geografica Protetta che pone il prodotto fra le eccellenze gastronomiche italiane riconosciute e tutelate dall’Unione Europea nel suo territorio di appartenenza e produzione, Recco con Camogli, Sori e Avegno.

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