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Sestri Levante “regina” delle acciughe, pescate 10 tonnellate: in arrivo lampare da tutta Italia

acciughe

Sestri Levante. Dieci tonnellate sono state scaricate oggi all’alba sulla banchina della piccola rada di Sestri Levante, che si conferma capitale incontrastata della acciughe in Liguria. A pescarle 9 lampare, due di Piombino, tre della Spezia, tre di Sestri Levante e una di Genova, che hanno pescato nel tratto di mare compreso tra Portofino e Moneglia.

L’enorme quantità della regina del pesce azzurro ha fatto crollare il prezzo che all’ ingrosso è sceso a un euro al chilogrammo per salire poi a 5/7 euro nelle pescherie dove le acciughe, a richiesta, vengono anche pulite e sfilettate.

Il record di pesca di oggi spetta alla lampara Salvatore Padre della Spezia, comandata da Franco Viviani veterano della pesca da circuizione, che ha scaricato 1800 cassette. Grande ressa di camion frigorifero nel porticciolo sestrese per la distribuzione sui mercati di Genova, Torino e Milano oltre che in Emilia Romagna e Veneto. Su Sestri Levante stanno convergendo anche lampare provenienti da Livorno e persino dalla Sicilia.

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