Genova. La Bibbia del buongustaio incorona Genova, ma soprattutto, a far da padrone della buona forchetta, il levante: anche quest’anno tra i migliori locali della provincia genovese fa scuola lo Strainer di Portofino e la Brinca di Ne. A tenere alta la bandiera di Genova città, invece, Scalvini di Pontedecimo.
A renderlo noto è la testata L’Agenda dei 365 “fra i migliori ristoranti d’Italia”, vademecum cartaceo dove si possono trovare i 365 fra i migliori ristoranti italiani, le 365 migliori aziende vinicole, i vini, i prodotti tipici, le ricette.
Gli altri locali liguri inseriti nella guida: Trattoria del Mare (Savona); Pescheria degli Artisti (Savona); L’officina del pesce (La Spezia); La Gritta (Bordighera); Golosamente (Imperia); La Tavernetta (Savona); Hosteria Marinerei (La Spezia); Il Vescovado (Noli); Paolo e Barbara (Sanremo); Boma (Varazze); Villa Eva Beach (Ventimiglia).