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Expo e territori si chiude con il gemellaggio tra basilico e la vodka

Gemellaggio tra pesto e vodka

Genova. I colori e i sapori dello storico mercato della Città della “Lanterna” hanno fatto da cornice all’incontro tra culture e tradizioni gastronomiche della Liguria e della Federazione Russa. L’evento che ha visto la partecipazione di Sua Eccellenza Marat Pavlov, console generale della Federazione Russa a Genova, ha mostrato ancora una volta come l’universale culturale della cucina tipica sia uno straordinario strumento di comunicazione ed integrazione tra popoli e tradizioni culinarie differenti. Una manifestazione che ha coinvolto avventori e commercianti con degustazioni, musica, arte e cocktail molecolari alla Vodka e basilico che hanno di fatto suggellato il gemellaggio tra la Liguria e la Federazione Russa. E’ stato l’ultimo appuntamento del progetto della Presidenza del Consiglio che ha visto protagonisti gli studenti dell’Alberghiero N. Bergese di Sestri Ponente e del F. M. Giancardi di Alassio.

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