Sestri Levante. Trasferta nel Milanese ,domenica 20 settembre, per l’associazione del Bagnun onlus di Riva Trigoso con la distribuzione gratuita di centinaia di piatti di acciughe fritte.
L’occasione è la festa patronale di Pregnana Milanese e alla presenza anche del comune di Rho e dei colleghi e dei rappresentanti dei sedici comuni dell’area che hanno ospitato Expo Milano 2015 nei loro territori, sarà il sindaco Sergio Maestroni a distribuire il primo piatto della “regina” del pesce azzurro.
Un gemellaggio con il Circolo Pescatori Pregnanesi basato sullo scambio fra acciughe e focaccia all’olio e dalla parte lombarda con la “cassoeula” e la cotoletta milanese, concluderà la giornata di scambio con Riva Trigoso.
Frattanto, in nottata, una lampara di Sestri Levante uscirà a pesca per assicurare il quantitativo di acciughe da cuocere e distribuire nella piazza di Pregnana Milanese.
Sestri Levante sarà rappresentata dal presidente del Consiglio comunale , materiale promozionale turistico di Sestri Levante e del Tigullio sarà distribuito in uno stand, cosi come avvenuto nel padiglione Liguria all’Expo, allestito con scenografia di erbe aromatiche tipiche e con le ricette dei principali piatti liguri, a cominciare dal bagnun di acciughe.
Sempre nello stand, cuochi rivani allestiranno show cooking dedicato al prelibato piatto tradizionale, al centro della grande sagra di luglio a Riva Trigoso.
L’evento di Pregnana Milanese dell’associazione Bagnun Onlus di Riva Trigoso è possibile grazie al sostegno della Regione Liguria.