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Genova, assessore Boero: “Impegno per migliorare qualità servizio mensa nelle scuole”

Genova. “Il Comune è consapevole che obiettivo primario di un servizio di ristorazione scolastica sia la sicurezza degli alimenti. Proprio per questo motivo il nostro impegno è mantenere e, possibilmente, migliorare la qualità dei prodotti e la loro confezione”.

A dirlo è l’assessore alla scuola del Comune di Genova Pino Boero commentando la protesta con pic-nic dei genitori della Rete commissione mense vicino a palazzo Tursi.

“A questo proposito – conclude – ricordo che abbiamo adottato già dal 1997 una Carta dei Servizi e facciamo controlli continui anche attraverso i nostri addetti, un Comitato tecnico-scientifico e le stesse Commissioni mensa formate da genitori eletti nelle singole scuole”.