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Pesca ricca

Pesca fortunata a Camogli: 3 quintali di barracuda finiscono nelle reti

Camogli. Pesca ricca a Camogli, dove un grosso branco di barracuda è finito nelle reti del peschereccio “Fortunato” poco al largo del porto.

Sono stati ben 3 i quintali di pesce arrivati sul mercato genovese di piazza Cavour con prezzo fissato a 8 euro al chilo.

Il barracuda fa parte della famiglia del pesce azzurro e, anche se non molto conosciuto, le sue carni sono
apprezzate perché delicate e con la sola spina centrale, simili al nasello ma con valore inferiore del 50%.

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