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Presentato il progetto “Italian Food Riviera Class – Expo Scuola 2015”

italian food riviera class expo

Genova. Si è tenuta oggi la presentazione ufficiale del progetto Italian Food Riviera Class – Expo Scuola 2015 “La Liguria dei giovani talenti e delle eccellenze” alla presenza del presidente della Regione Liguria Claudio Burlando e degli assessori Raffaella Paita, Pippo Rossetti e Angelo Berlangieri.

I presidi e i componenti del team di presidenza hanno illustrato ai vertici regionali le attività di accoglienza, informazione ed animazione che gli studenti degli alberghieri “Ruffini”di Arma di Taggia (IM), “Giancardi”di Alassio (SV), “Migliorini” di Finale Ligure (SV), “Bergese” di Sestri Ponente (GE) e “Casini” della Spezia (SP) svolgeranno nell’area Liguria del padiglione Italia.

Lo staff sarà composto da migliori alunni degli istituti, coordinati e diretti da docenti e tutor. Al governatore sono stati illustrati gli eventi emozionali, incentrati sul cooperative-social cooking, che i giovani talenti, guidati dai grandi maestri liguri dell’hotellerie, proporranno ai visitatori dell’area del fare della nostra Regione.

I percorsi e le attività saranno incentrati sui nostri prodotti e sulle nostre ricette, mentre l’obiettivo delle scuole liguri è quello di rendere il visitatore interprete, testimonial ed
ambasciatore delle ricchezze e della cucina della nostra Regione. Info progetto www.italianfoodrivieraclass.com

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