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La Liguria a Carrara per rilanciare la pesca sportiva e subacquea

pesca alla trota in torrente

Liguria. Regione Liguria e Federcoopesca-Confcooperative saranno presenti anche quest’anno al Salone Mondo Pesca in programma a Carrara Fiere da venerdì 21 a domenica 23 novembre. L’iniziativa è sostenuta dall’assessorato allo Sviluppo Economico di Renzo Guccinelli.

ArciLiguria nello stand e nel Teatro dell’Acqua proporrà il meglio dei prodotti del mare e della terra come il vino e l’olio. Fra gli appuntamenti liguri di Mondo Pesca, sabato 22 novembre, alle 10,30 al Teatro dell’Acqua è in programma un convegno sul futuro strategico della pesca sportiva e delle attività subacquee, con i rappresentanti di Federcoopesca- Confcooperative, Arci Pesca, Libera Pesca, Università di Bologna, Ministero Politiche Agricole. Per la Regione Liguria parteciperà l’assessore allo sport, Tempo Libero e alla pesca nelle acque interne Matteo Rossi.

Tanti i temi nell’agenda delle cooperative della pesca professionale a Carrara Fiere , a cominciare dalla valorizzazione delle attività produttive di tutta la filiera-mare progetti dedicato al pesca turismo e ittiturismo, per incentivare il ricambio generazionale e dare nuova linfa alle aziende che di sola pesca non riescono più a vivere.

Il pesca turismo negli ultimi anni è sempre più richiesto e apprezzato in Liguria. L’ittiturismo, come l’agriturismo, consiste in una ristorazione a “filiera corta”. Gli ospiti possono gustare il pesce cucinato direttamente dai pescatori col pescato del giorno, riscoprendo le eccellenze ed i sapori locali. Oltre alla ristorazione, l’ittiturismo offre attività didattiche: i bambini, in spiaggia accanto alle barche, imparano i segreti di un mestiere antico, a conoscere l’habitat naturale e a rispettarlo.

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