Liguria. Al Mc Donald’s di via XX Settembre, da giugno, sbarca la colazione americana, in attesa che venga aperto il vero e proprio Mc caffè nel nuovo ristorante che aprirà al Porto Antico. Uova, bacon, bagel, panini salati e molto altro, in pieno stile Usa.
Una vera novità, che a nel Mc Donald’s di Savona ha preso il via dall’8 aprile. Tutte le mattine, infatti, nel ristorante di via Stalingrado vengono servite, insieme alla classiche brioches e ciambelle, anche delle colazioni decisamente alternative rispetto alla tradizione italiana. Una novità che sembra essere però molto gradita al pubblico che ha risposto positivamente alle nuove proposte.
“Siamo partiti una settimana fa dalle 7 del mattino servendo oltre alle colazioni tradizionali, che proponiamo ormai da un anno al Mc Cafè, tutta una serie di prodotti che vanno dal pane, burro e marmellata, allo yogurt e alle uova strappazzate con bacon e molto altro – spiega Filippo Parodi, manager del ristorante savonese -. Una colazione quindi molto ampia che si può consumare anche alla corsia drive 7 giorni su 7 dalle 7 alle 11″.
La possibilità di gustare una colazione “americana”, almeno per ora, è un privilegio quasi esclusivamente savonese: “Savona – prosegue Parodi – è stata scelta insieme ad altri trenta ristoranti per questo test sulle colazioni. Si provano diversi prodotti e poi il progetto, viste le risposte positive, andrà avanti in tutti i Mc d’Italia. La scelta di Savona è anche un riconoscimento al ristorante stesso che è performante, ma anche del fatto che è concepito nel nuovo ‘format’ Mc Donald’s, ovvero con drive e Cafè”.
Chi vorrà gustare le nuove colazioni però potrà farlo solo fino alle 11: “Da quell’ora in poi partiamo con i menu tradizionali, ma alcuni prodotti restano per tutto il giorno. A proposito di questo momento viene facile citare il film con Douglas ‘Un giorno di ordinaria follia’ in cui il protagonista non reagisce bene al cambio di menu effettuato alle 11 nel fast food in cui entra per fare colazione. Questa però è un’operazione che va fatta anche perché molti prodotti cambiano e non si potrebbero trattare per tutto il giorno. Quindi per gustare uova e tutti gli altri menu della colazione l’appuntamento è tutti i giorni dalle 7 alle 11″ conclude Filippo Parodi.