Igp alla focaccia di Recco: incontro positivo col ministro delle Politiche Agricole - Genova 24
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Igp alla focaccia di Recco: incontro positivo col ministro delle Politiche Agricole

focaccia recco

Recco. “La Regione Liguria e il Consorzio Focaccia di Recco sono reduci da un positivo incontro al Ministero delle Politiche Agricole – spiega l’assessore all’Agricoltura Giovanni Barbagallo – servito a verificare e a controllare nei dettagli il documento finale che sarà trasmesso per l’Istanza Igp”. L’assessore si riferisce al riconoscimento Igp- Indicazione Geografica Protetta alla Focaccia di Recco con il formaggio, che ormai sembra giunto alla volata finale.

Un nuovo e ultimo incontro a Roma avrà luogo entro giugno per definire data, luogo e modalità della Pubblica audizione e trasmettere poi l’Istanza agli uffici comunitari, per il riconoscimento Igp. “Pensiamo di concludere, completare la procedura entro l’estate, e visti i risultati ottenuti finora dal lavoro svolto, siamo speranzosi e ottimisti nel risultato finale “, afferma Barbagallo.