Cronaca

Genova, Truzzi (Assoutenti Liguria): “Basta sprechi nelle mense”

mensa

Genova. Furio Truzzi di Assoutenti Liguria ha lanciato una proposta per evitare gli sprechi nelle mense, destinando ai senza tetto gli alimenti che ogni giorno avazano e vengono solitamente buttati via.

“Tra asili, scuole materne e medie – spiega  – vengono serviti quotidianamente 26.500 pasti, ma il venti per cento viene avanzato, e circa 5000 pasti finiscono nel bidone della spazzatura”. Allo studio un patto anti sprechi tra Comune e consumatori.