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Genova, Truzzi (Assoutenti Liguria): “Basta sprechi nelle mense”

Genova. Furio Truzzi di Assoutenti Liguria ha lanciato una proposta per evitare gli sprechi nelle mense, destinando ai senza tetto gli alimenti che ogni giorno avazano e vengono solitamente buttati via.

“Tra asili, scuole materne e medie – spiega  – vengono serviti quotidianamente 26.500 pasti, ma il venti per cento viene avanzato, e circa 5000 pasti finiscono nel bidone della spazzatura”. Allo studio un patto anti sprechi tra Comune e consumatori.