Rapallo. Formaggi di pecora e vini maremmani potranno essere degustati gratuitamente domani pomeriggio alla bottega enoteca “Parlacomemangi” di Guido Porrati.
L’evento vuole anche essere un momento di festa per i turisti presenti nel Tigullio in occasione del Salone Nautico di Genova. Il produttore Stefano Rizzi, vignaiolo dell’ azienda agricola MaremmAlta di Gavorrano (Grosseto) abbinerà ai propri vini, oltre ai “caci d’ autore”, un assaggio di “ravioli di magro conditi con mosto d’ uva fresco di vendemmia”, piatto tradizionale del territorio.
Sarà presente all’ aperitivo il giornalista gastronomico Alberto Marcomini, noto esperto caseario e collaboratore della rubrica televisiva “Il Gusto” del TG 5, che illustrerà le caratteristiche dei prodotti offerti in degustazione. [thumb:449:l]